Jelikož se threonin nachází ve velké míře v centrálním nervovém systému, je velmi užitečný při léčbě depresivních stavů.
Spoluvytváří elastin, kolagen a bílkoviny obsažené v zubní sklovině.
Podporuje správnou funkci trávicího systému a střevního traktu, udržuje zdravá játra, kardiovaskulární systém a centrální nervový systém, urychluje proces hojení tkání po operaci či duševním otřesu.
Tato aminokyselina se podílí na syntéze glycinu a serinu, aminokyselin, které napomáhají při tvorbě kolagenu, elastinu a svalových tkání.
Threonin funguje takto: v kombinaci s kyselinou asparagovou a methioninem se podílí na trávení tuků v játrech. Tento proces pomáhá redukovat hromadění tuku v játrech, jež by mohlo ovlivnit činnost jater.
Výzkumy prokazují, že threonin napomáhá odvracet příznaky roztroušené sklerózy – choroby, která napadá nervy a svalstvo.
Přítomnost této aminokyseliny rovněž způsobuje lepší vstřebávání ostatních živin.
Threonin je esenciální aminokyselina, lze ji tudíž získat jen z potravy.
Mezi základní přírodní zdroje threoninu patří:
Maso, vejce, mléčné výrobky. V menším množství luštěniny, pšeničné klíčky, ořechy a fazole.